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亲爱的初、高中毕业生及家长们：

中考、高考成绩相继揭晓，志愿填报的倒计时已悄然开始。站在人生的重要十字路口，“选什么专业？”“未来的路怎么走？”或许是此刻你们最关切的问题。

今天，我们不想空谈“前景”“未来”，而是带着两个真实的答案而来——一位是在职业教育烹饪界深耕多年、带出无数高徒的中国烹饪大师、南宁职业技术大学文歧福副教授；另一位是从广西工业技师学院起步、斩获无数技能竞赛奖项、成功考入南宁职业技术大学、师从文教授的优秀毕业生秦树林。

他们将以最真实的视角，为你揭开一条“技能立身，升学有道”的成才之路！

名师视角：扎实根基，成就未来

在南宁职业技术大学的课堂上，文歧福教授常说：“烹饪是门‘手艺人’的活，根基不牢，再花哨的创新都是空中楼阁。”而让他频频点赞的，正是自己的学生——秦树林。

“秦树林给我最深的印象，是刀工、勺功、火候、调味的规范性和稳定性，在同龄人中绝对是佼佼者。”谈及爱徒，文教授的语气里满是欣慰。他认为，秦树林在中职阶段就能拿到广西职业院校技能竞赛（中职组）烹饪赛项一等奖，这背后是广西工业技师学院烹饪专业老师们三年“手把手教”的严格训练。这种系统性的技能打底，让他到了大学能快速适应更高层次的理论学习和创新要求，把精力集中在技艺精进上。

学子心声：从技师学院到大学殿堂的跨越

从“技能小白”到“国赛选手”的蜕变，从“中职生”到“大学生”的进阶，秦树林的故事，正是广西工业技师学院烹饪专业“技能立身、升学有道”的生动注脚。

选择广西工业技师学院烹饪专业，是秦树林人生的关键转折点。他清楚记得自己成长的细节：他的“启蒙恩师”、广西工业技师学院烹饪专业负责人潘仁安老师，指导他备战广西职业院校技能竞赛（中职组）时，老师们陪学生熬到深夜打磨作品；日常训练中，连切配时丝的粗细均匀度、翻锅火候的分寸精准，都要反复抠细节。这些“笨功夫”，正是他后来在大学技能竞赛赛场上发光的基石。

专家视角：新定位赋能，学院精技强能升学阶

作为职业教育烹饪界的专家，文歧福副教授对职业教育有着更宏观的观察：建议大家别用“老眼光”看职业教育，国家早已将职业教育定位为“类型教育”，中职与高职、本科的衔接通道正越走越宽。

他特别指出广西工业技师学院烹饪专业的四大核心优势：

•固本强基，技能立身：从刀工到火候，从调味到摆盘，每一步都紧扣职业教育“夯实技能根基”的本质；

•竞赛引领，以赛促学：通过各级赛事实战淬炼，学生的综合素养和教学成果被反复检验；

•升学有道，路径贯通：借力职教高考政策，为优秀学子搭建直通本科的“立交桥”；

•技能进阶，平台多元：开设“烹饪专业预备技师班”，为志在技艺巅峰的学子提供更高阶的提升空间。

名师寄语与期许：选择所爱，未来可期

兴趣是最好的老师，技能是安身立命的根本。

文教授想对家长们说，别小看中职阶段的基础学习——这是孩子未来腾飞的起点。选对一所像广西工业技师学院这样“技能精进、升学畅通”的学校，孩子能和秦树林一样升入大学，站上领奖台，甚至走向更广阔的舞台。

广西工业技师学院烹饪专业：您的技能成才、升学圆梦的理想起点

中考、高考的成绩只是一时的分数，但人生的“技能值”和“成长力”，才是一生的底气。

秦树林同学的成长轨迹，清晰地印证了广西工业技师学院烹饪专业的培养路径：“技能立身”铸就核心竞争力，“升学有道”打开发展新空间。

选择广西工业技师学院烹饪专业，就是选择一条将兴趣转化为技能、将技能升华为学历、将热爱发展为事业的清晰道路！

我们在这里，等你一起，用热爱书写青春，用技能点亮未来！

广西工业技师学院烹饪专业，期待怀揣美食梦想的你加入！

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三审三校 | 黄海