“一带一路”南南合作技能开发项目

当“技工匠心”与“中医智慧”在中秋时节相遇，一场跨越学科与国界的文化盛宴在广西工业技师学院温情启幕。依托学院现代服务产业系的实训资源与广西医科大学的中医药专业底蕴，两校以“医工融合”为纽带，共同打造了一场以“本草月饼”为媒的文化体验。留学生在亲手制作月饼的过程中，既实践了中式面点技艺，也深刻感知了“药食同源”的中式哲学，完成了一次技能与文化的双重浸润。

广西工业技师学院党委委员、副院长王晓萍表示：“我们希望通过这种体验式文化传播，让留学生在学会技能的同时感知中国文化，在交流互动中搭建友谊之桥。”

2025年9月28日下午，广西工业技师学院石化楼内洋溢着节日的欢声笑语。来自越南、柬埔寨、缅甸等8个国家的30余名广西医科大学国际教育学院的国际学生，与广西工业技师学院师生齐聚一堂，共同参与“医工融合·月满情浓”中秋文化交流活动，在亲手制作“本草月饼”、共舞《明月几时有》中，沉浸式感受中华传统文化的魅力。

文化为桥，中秋习俗融入养生智慧

“中秋不仅是赏月吃饼，更蕴含着中国人对团圆与健康的理解。”广西医科大学国际教育学院王臻老师从中医药角度为留学生们解读了中秋文化。她介绍，月饼中融入枸杞、桂花等食药材，体现了中医“药食同源”的养生理念。

在文化讲解环节，留学生们表现出浓厚兴趣。来自越南的黎氏蓉同学表示：“原来月饼不只是甜点，还有健康的讲究，这让我对中国文化有了更深的理解。”

手势传情，指尖舞出“千里共婵娟”

“但愿人长久，千里共婵娟。”在国际青年技能文化协会同学们的带领下，中外学生共同学习了《明月几时有》手势舞。随着空灵的音乐，大家以手为笔、以舞为言，用指尖的韵律描绘出对团圆的美好祝愿。来自缅甸的严道福同学说：“虽然我的中文还不够流利，但通过舞蹈，我感受到了诗词中的情感。”

巧手制饼，在面团与馅料中感受文化温度

在烹饪实训中心，潘仁安、王翰、杜岸芳老师团队指导学生制作“本草月饼”。留学生们在志愿者的协助下，将山药皮包裹红豆沙，用模具压出寓意团圆的图案。在等待月饼烘烤的间隙，学生们还体验了曲奇制作，中西合璧的烹饪体验让文化交融更显生动。

心声共享，跨文化对话温暖中秋

“在我的家乡，我们也有团圆的节日，但中秋的月亮和月饼是独一无二的。”在成果分享环节，留学生们争相表达自己的感受。来自秘鲁的多雅同学说：“今天我不只学会了做月饼，更理解了中国人对‘家’的重视。”

广西工业技师学院党委委员、副院长王晓萍表示：“我们希望通过这种体验式文化传播，让留学生在学会技能的同时感知中国文化，在交流互动中搭建友谊之桥。”

广西医科大学国际教育学院陈苑媛科长向学院致以诚挚感谢，并以月寄情，为两校师生送上佳节祝福。

活动最后，中外师生手持自制的月饼，在镜头前留下了一张灿烂的“全家福”。这一刻，中秋的月光不仅照亮了团圆，更照亮了文明互鉴的美好未来。

一审一校 | 黄燕玲

二审二校 | 张洁

三审三校 | 王晓萍