校园新闻

春光灿漫的四月，又是一年”三月三“，这是属于广西独有的民族节日，4月20日，学院第一、第二食堂免费向同学们提供节日传统美食——五色糯米饭，通过美食传递浓浓民族情。

食堂的员工们提前准备好优质糯米，采来黄花、枫叶等天然色素，拌着糯米，合而蒸之。天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。糯米饭拼成的“广西工业技师学院”、“浓情三月三”字样和爱心图样，更是象征民族团结和对生活美好的向往。

学院党委副书记、院长莫创才，党委副书记、纪委书记雷敏，副院长赵善兵、王晓萍来到食堂为同学们分发五色糯米饭，大家感受到了浓浓的节日氛围和学院的关爱。

五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。